Quando o assunto é atender bem seus clientes, cada detalhe conta. E isso inclui até o gelo que acompanha bebidas, pratos e eventos. Parece simples, mas escolher o tipo certo faz toda a diferença para bares, restaurantes, hotéis e eventos em Porto Seguro.

Tipos de gelo mais usados no mercado

Gelo em cubos
· Indicado para drinks, sucos, refrigerantes e água.
· Mantém a bebida gelada por mais tempo sem derreter rapidamente.
· Ideal para bares e restaurantes.

Gelo triturado
· Ótimo para caipirinhas, smoothies e bebidas tropicais.
· Também pode ser usado para conservar alimentos em balcões refrigerados.

Gelo escama
· Mais comum em peixarias, buffets e para transporte de alimentos.
· Tem grande área de contato e garante conservação eficiente.

Como escolher para o seu negócio?
· Bares e restaurantes: cubos e triturado.
· Hotéis e pousadas: cubos para hóspedes, triturado para serviços de bar.
· Eventos e festas: combinação de cubos e triturado para drinks variados.
· Alimentação e conservação: gelo escama.

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